うららかで使われている無農薬野菜は
垂井の戸倉さんの農園で作られたお野菜が
主に使われています。
野菜の味がしっかりして、
作り手の思いが伝わってきます。
いつもありがとうございます。
スタッフが作っているうららか農園です。
すべて無農薬で育てています。
8月上旬から収穫が始まります。
とても楽しみです。
うららかで使われているお米は、
伊之井さんの田んぼで作られた減農薬米です。
地元、大滝川の清流を使って作られています。
甘みがあって、もっちりしていてお米から
人柄が伝わってくる様です。